国からのフラグ
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【業務用】フレッシュプレス 無添加ショートニング／揚げ油 15kg (融点36℃)【※沖縄 離島出荷不可】
6440円
【業務用】フレッシュプレス 無添加ショートニング／揚げ油 15kg (融点36℃)【※沖縄 離島出荷不可】
- 加工工場に隣接した契約農園にて化学合成農薬不使用・化学肥料不使用で栽培された、成熟して最も搾油に適した状態のパームを自社工場で製造しています。
- 無水素添加製法によりトランス脂肪酸をほとんど含みません。
- 融点36℃
- 100%食用パーム油でつくられています。遺伝子組み換えなし、保存料・着色料不使用、アレルギー物質なし
- 揚げ油としてもお使いいただけます。発煙点 230℃、発火点 325℃
商品の説明
カラダにも地球にもヘルシーなフレッシュパームオイル
南米コロンビアの太陽の恵みをたっぷりと吸収し、1本1本ていねいに栽培された新鮮なパームフルーツからとれたオイルです。
- 最適な熟度でフルーツを収穫し、フレッシュな状態でオイルを圧搾・精製して作りました。
- 酸化防止剤や保存剤などの添加剤不使用で、お子様にも安心してご使用いただけます。
- 水添処理を行っていないので、健康に悪影響を与えると言われている『トランス脂肪酸』をほとんど含みません。
パンはふっくら柔らかに、クッキーはサクッと香ばしく
パン作りやお菓子作りに、バターやマーガリンの代わりとして使用いただけます。
- 白色、無味無臭のため、素材そのものの風味を際立たせます。
- 乳成分を含まないので、アレルギー等のある方にも安心してご使用いただけます。
- バターの代替として使用する場合は、レシピに記載してあるバターの量と同量を目安ご使用ください。
揚げ物が、驚くほどパリッとサクサクに
ショートニングは英語で「サクサク」や「パリッ」とさせるという意味を持つ植物油脂です。揚げ物や毎日の様々な家庭料理に調理油として使用できます。
- から揚げやエビフライがサクサク、パリパリに揚げあがります。
- コレステロールゼロでヘルシーなオイルです。
- 使用後は冷えると固まるので、簡単にそのまま燃えるゴミとして捨てることができます。
すべての生き物に優しいサステナブル認証を取得しています
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RSPO「持続可能なパーム油の円卓会議」世界で高まるパーム油生産の環境問題に対して作られた 『持続可能なパーム油』の認証です。熱帯林の伐採禁止や自然動物の保護、労働者の人権に配慮して生産されたパーム油から出来ている製品の証明です。 |
レインフォレスト・アライアンス『生物多様性の保護』『人々の暮らしと福祉の向上』『自然資源の保護等の基準を満たして製造された農産物』を証明する認証です。地球環境や自然動物だけでなく、労働者の労働環境にも配慮して作られた製品です。 |
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