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商品の説明

◆上野砂糖が作る焚黒糖(たきこくとう)とは?? 大正2年の創業以来100余年に渡り培った製法で、沖縄黒糖を主とした黒糖に原料糖(白いお砂糖の原料になる砂糖)をブレンド、溶解、ろ過し不純物の除去を行い、120℃以上の高温で4分以上焚き上げて製造しております。 独自の製法と独自のブレンドで、とても食べやすい味です。 加工黒糖での黒糖使用割合は、業界基準で製品重量に対して5%以上と決められていますが弊社の焚黒糖は【40%以上】と黒糖を豊富に使用して作られております。

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